Name: Recettes de gâteau roulé
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau roulé

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Bûche mousse mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir

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Le biscuit est moelleux, une recette basique, celle du roulé de notre enfance. Pour la garniture, j'ai choisi l'appareil à tiramisu, très tendance cette année. J'ai voulu m'amuser en faisant les copeaux de chocolat, ça c'est hyper simple, vous allez voir.

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